¿Cuáles son las mejores formas de preparar y usar la leche de almendras?
Hay varios tipos diferentes de leche de almendras para elegir. La leche de almendras sin azúcar es una opción popular para aquellos que buscan reducir el azúcar añadido en sus dietas. También es la mejor opción para hornear y cocinar ya que no alterará el sabor de tus platos. La leche de almendras endulzada, como la leche de almendras con sabor a vainilla, es una excelente adición a los batidos y lattes. También puede encontrar leche de almendras con sabor a chocolate, que es excelente para agregar dulzura a las recetas sin usar azúcar refinada. O puede probar leches de almendras con sabor sin azúcar, como coco o plátano. Estos ofrecen los mismos beneficios para la salud que la leche de almendras sin azúcar normal, ¡pero con un giro! Puede usarlos en batidos o avena para agregar sabor o hacer un chocolate caliente cremoso con leche de almendras con sabor a chocolate. ¡Hay muchas maneras de disfrutar la leche de almendras en alimentos y bebidas!
Impacto ambiental de la leche de almendras
Cuando esté considerando usar leche de almendras, es importante ser consciente del impacto ambiental. Las almendras son un cultivo intensivo en agua, lo que significa que requieren grandes cantidades de agua para producir. Esto ha generado preocupaciones sobre su efecto en el suministro de agua de California y la sostenibilidad general. También es importante tener en cuenta que las leches de almendras a menudo se envasan en recipientes de plástico, lo que puede aumentar su huella ambiental. Sin embargo, hay algunas formas de reducir el impacto ambiental al elegir la leche de almendras. Una es buscar marcas que ofrezcan productos elaborados con almendras orgánicas y de proximidad. Además, puede optar por variedades en caja que utilizan menos envases que los tradicionales cartones o bolsas de leche. Incluso hay marcas que ofrecen contenedores recargables para que no tengas que preocuparte por los desechos plásticos de varios contenedores.
