¿Qué pizzas sin lácteos puedo hacer fácilmente en casa?
Hacer pizzas sin lácteos no tiene por qué ser complicado. Comience preparando su masa con una mezcla de agua tibia, levadura, azúcar, sal y aceite de oliva. Luego déjalo reposar durante unos 10 minutos para que la masa suba. Una vez que esté lista, extienda la masa sobre una superficie enharinada y colóquela en una bandeja para hornear engrasada o en una piedra para pizza. Para asegurarse de que su pizza no contenga lácteos, use sustitutos de queso vegano como queso Daiya o levadura nutricional. También puede intentar usar salsa pesto en lugar de salsa de tomate, ya que generalmente no contiene lácteos. Finalmente, cubra su pizza con vegetales como pimientos asados, champiñones, cebollas y aceitunas para agregar sabor y crujido.
Ingredientes para pizza sin lácteos recomendados
La mejor parte de hacer pizzas sin lácteos es que no tienes que sacrificar el sabor. Hay tantos ingredientes increíbles que puedes usar para crear deliciosas pizzas sin lácteos. Para una opción vegana, cubra su pizza con pesto fresco, verduras asadas, aceitunas y tomates secados al sol. Si está buscando una pizza Margherita clásica, cúbrala con salsa de tomate, albahaca fresca y queso parmesano vegano. Y si te encanta la comida picante, prueba una pizza estilo mexicano con frijoles negros, jalapeños y salsa de queso vegano. También puede agregar algo de proteína a su pizza agregando pollo a la parrilla o tofu. ¡Con los ingredientes correctos y algunas técnicas simples, puede crear increíbles pizzas sin lácteos para un excelente almuerzo o cena!
Recetas populares de pizza sin lácteos
Para una deliciosa pizza sin lácteos, puedes intentar hacer pesto vegano y pizza de verduras asadas. Para hacer esta receta, comience precalentando el horno a 375 grados F. Extienda una capa delgada de pesto vegano sobre la masa, luego cúbrala con rodajas de calabacín, pimientos, tomates uva y champiñones. Espolvorear con levadura nutricional y hornear durante 15-20 minutos. Otra gran opción es la clásica pizza Margherita. Comience precalentando su horno a 425 grados F. Cubra la base con salsa de tomate, hojas frescas de albahaca y rebanadas de queso vegano estilo mozzarella. Hornee durante 15-17 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee. También puede intentar hacer pizza de yaca a la barbacoa para darle un toque delicioso a la pizza de pepperoni tradicional. Precaliente el horno a 400 grados F y extienda una capa delgada de salsa BBQ sobre la masa antes de cubrirla con rodajas de jaca y rodajas de cebolla roja. Espolvorea con queso vegano rallado antes de hornear durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
